荒々しい風と波で知られる室戸岬は、四国・八十八カ所を開いた弘法大師「空海」が、
苦しい修行で悟りをひらいたと言われる諸所の一つです。
この室戸岬の海は、断崖のように深海に及んでいますが、
海洋深層水塩は、この海底にパイプを入れて、
汲み上げた深層の海水だけを原料にして作られた貴重な天然塩です。